Incluye para 15 personas:
3 litros de pisco sour, mango sour o maracuyá sour o jugos de pulpa de fruta (elegir)
1200g de ceviche de champiñones
15 crostinis tomate asado
15 crostinis champiñones salteados
15 empanaditas napolitana veggie
15 tequeños de queso y guacamole
15 pinchos de queso de cabra envueltos en zucchini
15 pinchos caprese
15 mini curry amarillo de verduras con arroz jazmín
15 postres 100g vasitos acrílicos elegir sabores:
- Mousse de chocolate bitter
- Mousse de maracuyá
- Mousse de berries
- Suspiro limeño tradicional
- Suspiro limeño lúcuma
- Postre tres leches
- Tiramisú
Vajilla, cristalería, cuchillería
Chef y garzón 4 horas.
Consumo promedio por persona:
200cc / 750g
Los traslados in/out se indican al final de la reserva según dirección que indique cliente.
Picoteo I Love Veggie (para 15)
Incluye los productos indicados para 15 personas.
El personal se presenta 2 horas antes para realizar el montaje y el servicio tiene una duración de 4 horas desde que inicia.
El lugar debe contar con un espacio de cocina apto para el trabajo del chef, quien llega con equipamiento base.
El cliente puede entregar vinos, espumantes, bebidas u otras listas para servir. Si desea tragos preparados se debe cotizar bartender adicional.
No considera aseo de la locación. La cocina queda tal como la recibimos y nos retiramos con el equipamiento, vajilla, cristalería y cuchillería.
Si desea otros servicios o productos, no dude en cotizarlos en eventos@novoandina.cl.