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Su sabor concentrado y ricos acompañamientos han hecho que el lomo saltado se convierta en uno de los platos insignia de la gastronomía...

Fuente: A la vuelta de la Esquina

Aquí comparto un post del más grande de los cocineros, Gastón Acurio: "Cuantas veces al mes, al abrir la refrigeradora por la mañana, se...

Cuenta la historia que el postre fue bautizado así por el escritor y poeta peruano José Gálvez quien, al probar un dulce preparado por su...