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DÃa Mundial del Tiramisú - 21 de marzo
LA HISTORIA DEL TIRAMISÚ El tiramisú es uno de los postres italianos más conocidos y apreciados del mundo: ¡piensa que «tiramisú» es la...


Cassata Siciliana (Pastel de Semana Santa en Italia)
Ingredientes 10-12 porciones para el biscocho 140 g harina de trigo 10 gr almidón de maÃz (maicena) 70 gr azúcar 6 huevos 1/2 cucharadita...


Cenas para el dÃa de San ValentÃn
Ideas para una cena romántica en el dÃa de San ValentÃn El 14 de febrero es una buena fecha para celebrar, y qué mejor que hacerlo con...


Arroz chaufa: La mejor receta para preparar el plato emblema del chifa peruano
Arroz Chaufa La comida chifa es una sensación en el Perú y es considerada una comida tÃpica en la gastronomÃa peruana. Esta consiste en...


Anticucho de corazón: conoce esta delicia peruana
El anticucho de corazón, tÃpico plato de la gastronomÃa peruana, es una comida que forma parte de la cultura del paÃs. Muchos pueden...


Unas croquetas de guiso de ayer
Aquà comparto un post del más grande de los cocineros, Gastón Acurio: "Cuantas veces al mes, al abrir la refrigeradora por la mañana, se...